①产品简介（如产品特征、产品应用等）：产品特征：该产品以上等新鲜鸡肉为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，生香，微胶囊包埋技术，喷雾干燥而成。具有天然鸡肉的滋味和香气，提高肉类加工制品的风味和品质。

产品应用：适用于中高档香精厂作为反应基料，营养食品、生化制品的营养基料，中高档酱料的呈味基料，中高档方便面、米线，家用调味料。