①产品简介（如产品特征、产品应用等）：应用于糖果/巧克力，防止砂糖结晶和油水分离，增加细腻感和光泽，提高口感；应用于咖啡伴侣，促进脂肪分散均匀，增强乳状液稳定性和白滑奶感；应用于植物蛋白饮料，提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层沉淀，增强白滑质感；应用于面包/蛋糕，改良组织结构，增加柔软性和体积，延长保质期；应用于乳制品，促进乳脂分散，防止分层；应用于冰淇淋，提高保型性，保持气泡稳定；应用于人造黄油，增强油包水体系的稳定性；应用于起酥油，调整油脂结晶；应用于口香糖胶基，软化胶基，增强可塑性，改善咀嚼口感；应用于焦糖，降低黏度，使脂肪分布均匀；

应用于非食品领域：PVC润滑剂，化妆品助乳化剂及增稠剂，农用大棚塑料薄膜防雾滴剂，包装膜用抗静电剂。