【馅料改良剂】

（抱团剂）

净含量:5kg

    本产品适用于速冻水饺、云吞、春卷、包点、茶点，能够增强馅料的包团性，可有效缓解水饺面皮受到水结晶体积增加而造成的压力，防止水饺的开裂具有辅助作用；用于速冻灌汤饺和灌汤包，具有良好的灌汤效果

配    料：植物蛋白、乳化剂、增稠剂。

使用范围：速冻水饺、云吞、春卷、包点、茶点

使用方法：（1）直接与馅料中的调味料混合使用，用以提高馅料的包团性。

         （2）将抱团剂与凉水按1：75～80的比例混合均匀后加热至沸腾后放凉，该水溶液疑固成胨后可粉碎加入馅中使用，可具有良好的灌汤效果。

使 用 量：0.5%-1%

保 质 期：12个月

生产批号：见纸箱