①产品简介（如产品特征、产品应用等）：化学改性大豆磷脂是指借助有机化学反应改变磷脂分子结构来提高或强化磷脂某一功能特性。化学改性大豆磷脂有较好的亲水性，在饲料添加性能、液体饲料制备和能量的消化吸收方面有更大的优势。可分为酰化改性大豆磷脂、羟化改性大豆磷脂、双改性大豆磷脂等。适用于所有乳饮料；焙烤、膨化、速冻等所有食品的乳化、脱膜、降粘、成型。